関東では梅雨が明けましたね。
例年より22日早い、関東での6月の梅雨明けは史上初とのことです。
名古屋はまだ明けないものの、連日真夏のような暑さ!
うーん、冷やしたい!
ということで冷やし祭り第2回です。
冷やし袋ラーメン
今回はこれ!
袋ラーメン!
前回はカップヌードルだったけれど、袋ラーメンなら麺も水で締められるし、よりキンキンに冷やすことができるのではないでしょうか!?
今回はサッポロ一番味噌ラーメンをキンキンに冷やします!
いざ調理!
サッポロ一番も実は公式で冷やして食べる方法がオススメされているのです!
冷やして食べるの流行ってるのかしら。
ゆで時間は4分!
水で麺を冷やす!
氷も入れてキンキンにしてやるぜー!
器にスープを入れて
キンキンに冷えた水を200ml!
麺投入!
公式の作り方どおりサラダチキンも入れるぜ!
どーん!
いえーい!完成!
いざ実食!
前回より大分見た目は恐怖感無い!(笑)
でも、冷たい味噌ラーメンってのも想像出来ないなー!
いただきます!
お、美味い!!
冷えた味噌味のスープってどうなんだって思ってたけど
思った以上に違和感ない!
お店とかで普通にあっても良いレベル!
そしてサラダチキンがスープに絡んでまた美味しい!
麺をキンキンな水で締めたのは大正解!
つるつるしこしこの麺とスープとサラダチキン、めちゃ合うねー!
美味しかった!ごちそうさまでした!
まとめ
というわけで冷やし祭り第二回は冷やし袋ラーメンでした!
前回カップヌードルだったからこちらもやらねばと試してみた袋ラーメン。
やっぱり調理の幅がある分、より美味しく作れた気がする!
塩ラーメンを塩ダレみたいに味付けして、プチトマトとか乗せて、がっつり冷やしラーメンつくってみるのもよいかも!
そこまでしたら別の料理か!
皆さんもよければやってみてくださいー!
この夏は、涼しくいくぞー!