【冷やし祭り】赤福氷

そろそろ暑くなるかと思ったらとんでもない豪雨。

皆さんが無事でありますように。

今日は冷やし祭り第3回です。

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赤福氷

今回はこれです!

赤福!

そのままでも美味しい赤福は、キンキンに冷やしても美味しいのでは!?
そしてそのまま流行りの赤福氷にしてしまったら最高に美味しいのでは!?

というわけで今回は赤福を冷やして自家製赤福氷を作ってみます!

赤福すぐダメになる

しかしここでひとつ問題が。

赤福賞味期限でら短い!(名古屋弁)

そう、赤福は購入して二日くらいしか賞味期限持たないのです。

間に合わないじゃないかー!

しかし困った者の味方、Googleさん。
調べた結果、凄い事実が判明しました。

赤福、冷凍保存できる!

マジかー!

これで知人から貰ったこの赤福が使える!

美味しい赤福、長く保存できるのは嬉しい発見だ!

いざ調理!

赤福氷とは、中に赤福が入った抹茶味のかき氷のことです!

三重県伊勢市。赤福餅の製造販売。赤福の歴史や会社概要、商品、店舗情報の紹介。

赤福の店舗で夏季限定で販売されている、大人気商品!


(出典:赤福公式サイト)

うーん、美味しそう!
作ろう!


というわけで取り出したるは冷凍した赤福!
すごくちょうどいいタイミングで伊勢旅行行ってくれた友人ありがとう!


おおー!
凍ってるねー!


そしてコンビニで買ってきたかき氷!
抹茶味が無かったので、合いそうな練乳あずき氷!

これをふたつ使って、器にかき氷を盛ります!


うん硬いね!
分かってたけどコンビニのかき氷って硬いなー!

このままでは美味しい赤福氷が作れない!

最終兵器の投入です。


じゃーん!ミキサー!

ミキサーにかけたら良い感じに柔らかくなるんじゃない!?


いっけー!
おおお良い感じだよ!?

そしてふたつ分のかき氷を盛ったら、上に赤福を乗せて完成!

いざ実食!


どーん!

すごく不味そう!!!

た、多分角度が悪いだけだ……うんきっとそうだ。


やっぱり不味そう!

360度どの角度からも不味そう!

ま、まぁ、大切なのは味だから……。
いただきます!

……ん?

美味しい!!!

まず単純にかき氷が美味しい!
ミキサーにかけることによってふわふわになって、まるでかき氷器でつくったみたい!

練乳が絡んで美味しいですねぇ〜!

そして赤福!
餡は意外とスプーンでスッとすくうことが出来ます。
冷え冷えの餡とキンキンの甘ーいかき氷合わせると美味しいんだこれがまた!

ぼく甘いもの苦手なんだけど、
これはすごく甘い割にあっさりしてて食べやすい!

最&高というやつだ!!!


ま、まぁ、見た目はやっぱり不味そうなんだけどね。

でも味は文句なしの100点!

あえて言うなら凍らせてしまうことで赤福のお餅が硬くなってしまうのが残念かなー。
これはこれで硬くてぼくは好きだったけどね!

本物の赤福氷は冷えても硬くならない特殊なお餅が使ってあるんだって!
さ、流石……!


でもめちゃくちゃ美味しかった!
ごちそうさまでした!

まとめ

めちゃくちゃ美味しかった。

まぁ、かき氷に赤福乗せただけだからある意味当然なんだけどね。

冷やし祭り史上最高傑作が出たかもしれません。

あと食べ終わった後身体がキンッキンに冷えた!
そりゃあかき氷ふたつ一気に食べたらそうなるか!

オススメです!
皆さん赤福をお土産で貰った際はぜひやってみてください-!


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