ラーメンが食べたい!
それも濃厚で、食べ応えのあるもの!
そうだ!つけ麺だ!
というわけで今回は春田にあるつけ麺の名店、つけ麺丸和さんのレポートです!
つけ麺丸和とは
つけ麺丸和とはJR関西本線春田駅にあるつけ麺屋さんのことです!
実はすごく地元で、よくお世話になっているお店です。
春田が本店で、他にも尾頭橋店、名駅西店。そして知らないうちに弥富店と各務原店もオープンしていました!
基本データ
【住所】愛知県名古屋市中川区春田1-150-1
JR関西本線春田駅から徒歩約5分!
【営業時間】11時〜14時半ラストオーダー、18時〜20時50分ラストオーダー
【定休日】火曜、第三月曜
いざ実食!
丸和はいつ行っても混んでる!
けど、今回はたまたま並ばずに入れました。珍しい!
注文は丸和つけ麺!
どーん!
見ただけで濃厚と分かるスープ!
ぐつぐつ煮えてるのが写真で伝わらないのが悔しい!
熱い石の器に入ってます。
ぼくは熱盛り派なのでこちらもホカホカ。
冷めちゃうのが嫌で、いつもアチアチ言いながら食べてます。
なので水でしめて、より食感や味を際立たせたものが普通なのです!
でもそれではスープが冷めてしまう!嫌だ!って人は店員さんに「熱盛りで」って言えば麺も熱々にしてくれるお店が多いのです!アツモリィ!
さて、いただきます!
あああ美味しい!!!
もっちりした麺と濃厚なスープがよく絡む!
魚介豚骨のこってりしたスープは麺の水分で薄まることもなく最後まで美味しくいただけます。
置いてあるお酢を軽く掛けても味が変わって美味しい!
そして中に入っているメンマがもうほんと美味しいんだ!
「え?竹?これ竹?」
(注:すごく褒めています)
ってくらい太くて食べ応えのあるメンマは絶品!
あああもっと入れて欲しい……!
もったいないからいつも少しずつシャクシャク食べてます。
(トッピングで追加することもできます)
チャーシューはあっさりしていて、これまた噛み応えある!
スープが濃厚だから、あっさりとした味付けのチャーシューが合うね!
ランチタイムはライスが一杯無料なので、スープに入れて食べてもよし、お漬物と食べてもよし、腹ペコな学生にももってこい!
食後にスープをダシで割ってもらうスープ割りももちろんできるので、スープも最後の一口までいただけます!
まぁ、ぼくすっかりスープ割り頼むの忘れてたんだけどね!
だって待ってるお客さんいたからあああ!
美味しかったです!
ごちそうさまでした!
まとめ
たまに無性に食べたくなるつけ麺!
変わり種もいいけれど、王道の魚介つけ麺も美味しいのです。
名古屋のつけ麺ランキングではいつもトップ3に入っている名店丸和。
近くに寄った際にはぜひ行ってみてください〜!